Daržovių vėrinukai

Perskaitytas kartų: 1893

Daržovių vėrinukai

Ingredientai

:

vidutinės cukinijos (2 vnt.)

vyšniniai pomidorai (200 g)

sviestas (3 šaukštai)

fermentinis sūris (100 g)

šviežūs čiobreliai, pipirai, druska (žiupsnelis)

Gaminimas

:

Cukinijas supjaustome griežinėliais, įmetame į verdantį vandenį. Verdame apie 4 min ir kiaurasamčiu išgriebiame. Pomidorus nuplauname. Juos ir cukinijų griežinėlius paeiliui suveriame ant medinių iešmelių. Vėrinukus patepame lydytu sviestu ir iš visų pusių apkepame keptuvėje. Iškepusias daržoves pabarstome ir sūriu.

Įvertink:
0/5 (balsavo: 0)