Žuvienė

Perskaitytas kartų: 3002

Ingredientai

:

žuvies gabalėliai

svogūnai (1 vnt)

morkos (2 vnt)

bulvės (3 vnt)

petražolės šaknis

saliero šakelė

lauro lapas

juodieji pipirai (keletas)

krapai

petražolės

Gaminimas

:

Į verdantį vandenį įdedama nepjaustyta svogūno galvutė, susmulkintos morkos ir bulvės. Verdama apie 10 min. Tada įdedama žuvies galva arba išvalyti kiti . Sumažinama ugnis ir verdama dar apie 10 min. Pasūdoma. Prieš tiekiant, išimami pipirai, lauro lapelis, kiti prieskoniai. Į lėkštes įberiama smulkintų , petražolių.

šaltinis: "Gardu"

Įvertink:
0/5 (balsavo: 0)