Žirnių sriuba

Perskaitytas kartų: 2839

Ingredientai

:

žirniai (1 stiklinė)

morkos (2 vnt.)

bulvės (2 vnt.)

petražolės (50 g)

česnakas (1 skiltelė)

pipirai

persiladas

druska

sultinio kubelis (1,5 vnt.)

Gaminimas

:

Užsikaičiame apie 1 litrą vandens. Tuo metu, kol vanduo kaista pasiruošiame daržoves. Žirnius nuplauname po teknačiu vandeniu. Morkas sutarkuojame, bulves supjaustome ar kita forma. Susmulkiname petražoles, česnako skiltelę. Kai vanduo užvirs sudėti sultinio kubelius, idėti druskos, įberti pipirų, persilado. išmaišome. Tada dedame daržoves. Jei sriubai trūksta sūrumo įdedame dar drsukos.. Virti reikia apie 30 min. (aš viriau greitpuodį, tai man per 30 min sriuba jau buvo išvrusi).

Įvertink:
0/5 (balsavo: 0)