Žirnių sriuba

Perskaitytas kartų: 2322

Ingredientai

:

kiaulės kumpis (250g)

žirniai (200 g)

vanduo (3 l)

bulvės (4 vnt.)

svogūnai (1 vnt.)

morkos (2 vnt)

druska

juodieji pipirai

petražolės

laurų lapai

Gaminimas

:

Žirnius užpilkite (kad apsemtų) šaltu vandeniu ir palikite per naktį. vandenį. išbrinkusius žirnius. Ir virkite apie 40 minučių. Po to suberkite prieskonius, pakepintus svogūnus ir kumpį, žalumynus, bulves, morkas, laurų lapelius ir virkite dar 20 minučių.

Įvertink:
0/5 (balsavo: 0)