Žirninė

Perskaitytas kartų: 2957

Žirninė

Ingredientai

:

mėsos sultinys (1 l.)

žirneliai (500 g.)

grietinė (1 stiklinė)

tryniai (2 vnt.)

druska ir cukrus

petražolės

Gaminimas

:

Į verdantį sultinį sudėti žirnelius ir truputį pavirti. Trynius ištrinti su trupučiu druskos ir sumaišyti su grietine. Sriubą nuo ugnies, truputį ataušinti ir, gerai maišant, tryniuų ir grietinės mišiniu. Dar pakaitinti, bet ne užvirti. Patiekiant įberti petražolių lapelių.

Įvertink:
0/5 (balsavo: 0)