Vegetariška sriuba

Ingredientai
:
pupelės (150-200 g)
bulvės (2 vnt)
morkos (2 vnt)
paprikos (2 vnt)
pomidorai (4-5 vnt)
česnakai (1 vnt)
svogūnų laiškai
raudonėliai
bazilikai
druska
pipirai
čili pipirai
Gaminimas
:Pupeles virti nemirkytas puode. Bulves supjaustyti kubeliais o morkas šiaudeliais ir virti kitame puode. Kai pupelės bus tinkamos valgyti, su visu nuoviru perpilamos į didenįjį
, sudėti smulkintą papriką ir apie 15 min virti ant silpnos ugnies. Pomidorus susmulkinti ir su maišyti su česnaku, tarp rankų trintu baziliku ir raudonėliu, druska ir pipirais. Tada viską sudėti į sriubą, uždengti dangčiu, išjungti ir 10-15 min palikti brinkintis. Supilti į lėkštes ir
smulkintais svogūnų laiškais, galima įsidėti ir grietinės.
|
Recepto kategorijos:
Sriubos, troškiniai
- Daržovių sriubos
|
Virimas
|
Vegetariški patiekalai
|
Daržovės
- Pupelės
|
Daržovės
- Morkos
|
Daržovės
- Paprikos
|
Daržovės
- Pomidorai
|
|

Komentarai:
Komentarų dar nėra.