Troškinta pangasija su daržovėm

Perskaitytas kartų: 6761

Troškinta pangasija su daržovėm

Ingredientai

:

pangasijų file (500 g)

morkos (2 vnt)

svogūnai (3 vnt)

grietinėlė (50 g)

aliejus (2 šaukštai)

žuvies prieskoniai

druska

greifrukto sultys (1 greifrukto)

Gaminimas

:

Morkas šiaudeliais, svoguną grežinėliais, sudėti į įkaitintą keptuvę įpilti aliejaus, kepti 1-2min. Įdėti gabaleliais ir nusausintą žuvį, keptuvę uždengti dangčiu ir troškinti 15-20min. Po to sumažinti ugnį, žuvį pabarstyti prieskoniais, įdėti druskos, supilti grietinėlę ir supilti greifruto sultis, uždengti keptuvę-troįkintuvę dangčiu ir palaikyti 2-5min.

Įvertink:
5/5 (balsavo: 2)