Trinta moliūgų sriuba

Perskaitytas kartų: 2429

Ingredientai

:

morkos (100 g)

bulvės (200 g)

druska (10 g)

pipirai

svogūnas (1 vnt. nedidelis)

sviestas (30 g)

vandens (1 l)

moliūgas (450 g)

citrinų sultys (10 g)

aliejus (50 g)

grietinė (150 g)

Gaminimas

:

Puode ištirpinti sviestą ir apkekinti svogūnus iki auksinės spalvos, dedamae supjaustytas morkas, bulves ir moliūgą ir užpilame vandeniu.Sudedame prieskonius ir verdame kol daržovės suminkštės. Viską virint iki vientisos masės, tuomet citrinų ir viską petrinti. Kai sriuba sutrinta galite grietinės (150 g) ir vėl viską užvirinti.

Įvertink:
5/5 (balsavo: 1)