Rūgštynių sriuba


Ingredientai:
vanduo (1 l.)
rūgštynės (2 saujos)
tryniai (2 vnt.)
grietinė (1 stiklinė)
svogūnas
cukrus ir druska

Gaminimas:

Rūgštynes smulkiai supjaustyti ir sudėti į verdantį vandenį. smulkiai supjaustytą svogūną ir truputį pasūdyti, paskaninti cukrumi. Virti 5 min. Trynius ištrinti su druskos, užplikyti gerai maišant nekarštu rūgštynių nuoviru ir juo užbalinti visą sriubą. Sudėti grietinę ir patiekti dubenėliuose.


Šaltinis:  www.manoreceptai.lt