Raugintų kopūstų sriuba su sviestu

Perskaitytas kartų: 5935

Ingredientai

:

rauginti kopūstai (1 l)

morkos (1 vnt.)

svogūnai (1 vnt.)

šiltas vanduo (2 l)

džiovinti lauro lapeliai (4 vnt.)

juodieji pipirai (žiupsn.)

cukrus (1 arbat. šaukšt.)

druska (žiupsn.)

sviestas (40 g)

Gaminimas

:

Į puodą įpilame šaltą vandenį, sudedame raugintus kopūstus, smulkiai įpjaustome morką, įmetame lauro lapelius, įberiame juodųjų pipirų ir druskos. Tumet įdedam smulkiai pjaustyta svogūną, cukrų ir sviestą.Puodą ant ugnies ir verdame. Verdame kol daržovės išvirs ir taps minkštos.

Įvertink:
5/5 (balsavo: 1)