Raugintų kopūstų sriuba su sviestu

Perskaitytas kartų: 6094

Ingredientai

:

rauginti kopūstai (1 l)

morkos (1 vnt.)

svogūnai (1 vnt.)

šiltas vanduo (2 l)

džiovinti lauro lapeliai (4 vnt.)

juodieji pipirai (žiupsn.)

cukrus (1 arbat. šaukšt.)

druska (žiupsn.)

sviestas (40 g)

Gaminimas

:

Į įpilame šaltą vandenį, sudedame raugintus kopūstus, smulkiai įpjaustome morką, įmetame lauro lapelius, įberiame juodųjų pipirų ir druskos. Tumet įdedam smulkiai pjaustyta svogūną, cukrų ir sviestą.Puodą statome ant ugnies ir verdame. Verdame kol išvirs ir taps minkštos.

Įvertink:
5/5 (balsavo: 1)