Pomidorų sriuba su jautiena

Perskaitytas kartų: 2328

Pomidorų sriuba su jautiena

Ingredientai

:

svogūnai (2 vnt.)

alyvų aliejus (2 šaukštai)

malta jautiena (250 g)

ryžiai (150 g)

pomidorų sultys (1 l)

druska

pipirai

kmynai

cukrus

petražolės (2 šaukštai)

Gaminimas

:

Nulupti svogūnai smulkiai sukapojami. puode įkaitinamas aliejus,jame svogūnai kepinami, kol pasidaro skaidrūs, sudedama mėsa, suberiami ryžiai ir maišant viskas kepama kelias minutes. Supilamos pomidorų sultys, pasūdoma, įberiama pipirų. sriuba 20 minučių verdama ant mažos ugnies. Baigiant virti, paskaninama kmynais, cukrumi ir pipirais, apibarstoma petražolių lapeliais.

Įvertink:
0/5 (balsavo: 0)