Pieniška daržovių sriuba

Perskaitytas kartų: 3514

Ingredientai

:

bulvės (6 vnt)

morkos (2 vnt)

gūžiniai arba žiediniai kopūstai (1/4)

sviestas (1 šaukštas)

pienas (1 l)

Gaminimas

:

Visas paruošti taip pat, kaip ir kitoms sriuboms (bulves supjaustyti kubeliais, galima stambiai sutarkuoti, kopūstus supjaustyti kvadratiniais gabalėliais). Daržoves išvirti mažame kiekyje vandens. Pirmiau dėti tas, kurios ilgiau verda, pavyzdžiui, , kopūstus ir bulves. Kai daržovės išverda, sriubą užbalinti saldžiu pienu, pridėti druskos ir sviesto. Supylus pieną, geriau nebeužvirinti, tik pakaitinti.

Įvertink:
0/5 (balsavo: 0)