Pieniška bulvinių leistinukų sriuba

Perskaitytas kartų: 2491

Pieniška bulvinių leistinukų sriuba

Ingredientai

:

pienas (1,5 l)

vanduo (0,5 l)

virtos bulvės (3 vnt)

kiaušiniai (2 vnt)

miltai (3 šaukštai)

sviestas (1 šaukštelis)

Gaminimas

:

Virtas bulves sumalti, pridėti miltų, druskos, sudėti kiaušinių trynius ir gerai . Po to į paruoštą masę sudėti išplaktus baltymus ir atsargiai . Pieną su vandeniu užvirinti ir su arbatiniu šaukšteliu leisti į jį leistinukus. Virti pamažu, kad leistinukai neišsileistų. patiekiant į sriubą įdėti sviesto.

Įvertink:
0/5 (balsavo: 0)