Lęšių sriuba

Ingredientai
:
žalieji lęšiai (0,5 stiklinės)
svogūnai (1 vnt)
morkos (1 vnt)
bulvės (4 vnt)
sultinys (1,5 l)
aliejus (1 šaukštas)
sviestas (0,5 šaukšto)
druska
pipirai
žalumynai
Gaminimas
:Supjaustyti svogūną kubeliais, sutarkuoti morką. aliejų į puodą, įdėti sviestą, pakepinti svogūnus ir morką (bet nepersistengti, jie neturi paruduoti, o tik sušusti).
vandens arba sultinio, užvirinti, įmesti lęšius. Pavirinti apie 15 minučių, įdėti supjastytas kubeliais
. Virti, kol bulvės išvirs. Įberti supjaustytų petražolių.
|
Recepto kategorijos:
Sriubos, troškiniai
- Daržovių sriubos
|
Virimas
|
Daržovės
- Svogūnai
|
Daržovės
- Morkos
|
|