Lęšių sriuba

Perskaitytas kartų: 2738

Lęšių sriuba

Ingredientai

:

žalieji lęšiai (0,5 stiklinės)

svogūnai (1 vnt)

morkos (1 vnt)

bulvės (4 vnt)

sultinys (1,5 l)

aliejus (1 šaukštas)

sviestas (0,5 šaukšto)

druska

pipirai

žalumynai

Gaminimas

:

Supjaustyti svogūną kubeliais, sutarkuoti morką. aliejų į puodą, įdėti sviestą, pakepinti svogūnus ir morką (bet nepersistengti, jie neturi paruduoti, o tik sušusti). vandens arba sultinio, užvirinti, įmesti lęšius. Pavirinti apie 15 minučių, įdėti supjastytas kubeliais . Virti, kol bulvės išvirs. Įberti supjaustytų petražolių.

Įvertink:
0/5 (balsavo: 0)