Karštas aštrus užkandis iš pupelių

Perskaitytas kartų: 862

Ingredientai

:

malta jautiena (1 kg)

svogūnas (1 vnt.)

česnakai (5 skiltelės)

jautienos sultinys (1 puodelis)

malti aitrieji pipirai (0.3 puodelio)

kuminas (1 valgomasis šaukštas)

kakavos milteliai (1 valgomasis šaukštas)

pomidorai savo sultyse (410 g)

konservuotos pupelės (900 g)

druska (1 arbatinis šauštelis)

obuolių actas (1 valgomasis šauštas)

Gaminimas

:

Įkaitinkite gilią keptuvę ant vidutinės ugnies. Jautienos faršą apkepti 5 minutes. pjaustytų , gerai išmaišykite ir kepkite 3-5 minutes. Tada pridėti pjaustytų česnakų ir kepti dar 1-2 minutes. Supilkite . Tada pridėkite čili pipirų, kmynų, kakavos ir pomidorus. Šiek tiek sumažinti ugnį, uždenkite ir troškinkite 10 minučių. pupelių, acto ir druskos ir gerai išmaišykite. Neuždarius , virkite 10 minučių. Tiekti su grietine bei duona. Skanu, aštru, sotu!!!!

Įvertink:
0/5 (balsavo: 0)