Įvairių miško grybų sriuba su skrebučiais

Perskaitytas kartų: 2865

Ingredientai

:

virti arba marinuoti grybai (500 g.)

vanduo (3 l.)

bulvės (5 vnt.)

rūkyti lašinukai (100 g.)

smulkintos petražolės ir krapai (1 šaukštas)

svogūnai (0,5 vnt.)

daržovių sultinys (1 kubelis)

druska

pipirai

grietinė

forminė duona

Gaminimas

:

Į verdantį sudedame nuluptas ir smulkiai supjaustytas bulves, grybus. Kol jie verda, kubeliais supjaustom lašinukus ir svogūną, ir paspirginam. Į dedam spirgučius su , sultinio kubelį, pipirų ir druskos. Pusę sriubos supilame į kitą indą ir blenderiu sutriname. Supilam atgal į ir pagardinam grietine. Forminę duona tosteryje arba orkaitėje paskrudinam ir tiekiam su sriuba. Skanaus.

Įvertink:
4.7/5 (balsavo: 3)