Daržovių troškinys

Perskaitytas kartų: 2891

Daržovių troškinys

Ingredientai

:

virtos pupelės (100 g)

svogūnai (1 vnt)

česnakai (2-3 skiltelės)

malta paprika (žiupsnis)

pomidorai (4 vnt)

bulvės (1 vnt)

morkos (1 vnt)

žiediniai kopūstai (100-200 g)

paprikos (1 vnt)

pievagrybiai (100 g)

miltai (2 šaukštai)

druska ir pipirai

aliejus

tarkuotas sūris

Gaminimas

:

Supjaustytą ir sugrūstus česnakus apkepti su aliejumi. Sudėti nuluptus ir supjaustytus pomidorus. Į puodą su sultiniu sudėti kubeliais bulves ir morkas, grybus, kopūstus ir papriką. Troškinti 5 min., po to sudėti pupeles. Miltus pakepinti ir suberti į troškinį, suberti prieskonius. Po kelių minučių nuo ugnies. Patiekti pabarsčius tarkuotu sūriu.

Įvertink:
0/5 (balsavo: 0)