Daržovių sriuba su sūriu

Perskaitytas kartų: 2951

Ingredientai

:

bulvės (4 vnt.)

kopusts (ketvirtis)

morkos (2 vnt.)

svogūnai (1 vnt.)

vištienos bulijonas (1 kubelis)

lydytas sūris (200 g.)

sviestas (truputis)

Gaminimas

:

Pirmiausia pakepiname stambiai morkas su svogūnu. Į verdanti vandenį sudėti smulkiai supjaustytą kopūstą, kiek veliau bulves, kai suminkštės bulvės, sudėti pakepintas morkas su svogūnu, įmesti sutrupintą bulijoną, gerai išmaišyti, ir pabaigoje įdėti lydytą sūrų, vėl viską gerai išmaišyti. Sriuba paruošta. Beje galime pagardinti druska pagal poreikį.

Įvertink:
5/5 (balsavo: 1)