Bulvinių kukuliukų sriuba

Perskaitytas kartų: 2781

Bulvinių kukuliukų sriuba

Ingredientai

:

bulvės (10 vnt.)

pienas (1 l.)

vanduo (1 l.)

druska (pagal skonį)

Gaminimas

:

7 bulvės nuskutamos, sutarkuojamos ir išsunkiamos. Skystis supilamas į dubenėlį, kad nusistotų krakmolas. Likusios bulvės nuskutamos, , sugrūdamos ir į tarkinius. Iš dubenėlio skystis nupilamas, krakmolas sukrečiamas į masę, įberiama druskos, išminkoma ir daromi nedideli kukuliukai. Vanduo užvirinamas, pasūdomas, sudedami kukuliukai ir išverdami. Užbalinama pienu ir užvirinama.

Įvertink:
0/5 (balsavo: 0)