Baravykų sriuba su šonine

Perskaitytas kartų: 4757

Ingredientai

:

virti baravykai (300 g.)

bulvės (4 vnt.)

svogūnas (1 vnt.)

grietinė (3 šaukštai)

sūdyta šoninė (200 g.)

Gaminimas

:

Smulkiai supjaustytas bulves ir baravykus beriame į puodą ir verdame. Keptuvėje pakepiname smulkiai supjaustytą šoninę ir svogūnus, įdedame grietinės. Pakepiname šiek tiek ir supilame į puodą su verdančiais baravykais ir bulvėmis. Paverdame 10 min. Puse siurbos nupilame į atskirą inda ir suplakame iki vientisos masės, kuria pilame vėl atgal į puodą. Šviežiai išvirtą sriubą pagardiname smulkiai pjaustytais .

Įvertink:
5/5 (balsavo: 2)