Avokadų sriuba su krevetėmis

Perskaitytas kartų: 4634

Ingredientai

:

poras (1 vnt.)

česnakas (2 skiltelės)

avokadas (1 vnt.)

miltai (1 šaukštas)

druska ir pipirai

baltas vynas (100 ml)

sultinys (500 ml)

krevetės (sauja)

citrina (1 vnt.)

sviestas kepimui

Gaminimas

:

Nusilupam avokadą, supjaustome kubeliais, nuplauname porą ir supjaustome griežinėliais, česnaką suspaudžiame spaustuku. Į puodą, virsim sriubą, dedame šaukštą sviesto, beriame porą ir česnaką. Apkepiname ir tuomet dedame avokadą, beriame prieskonius, šiek tiek pakaitiname ir beriame miltus, pilame baltą vyną ir karštą sultinį. Verdame maždaug 8 minutes. Išlukštentas krevetes dedame į keptuvėje išlydytą sviestą, išspaudžiame sultis ir kepiname, kol dings skystis keptuvėje. sriubą pilame į dubenėlį, ant viršaus dedame šiek tiek krevečių. Skanaus :)

Įvertink:
0/5 (balsavo: 0)