Aštri meksikietiška mėsos sriuba

Perskaitytas kartų: 2957

Aštri meksikietiška mėsos sriuba

Ingredientai

:

jautiena (200 g.)

alyvuogės (2 vnt.)

svogūnai (1 vnt.)

česnakai (3-5 skiltelės)

pomidorų padažas (4 šaukštai)

tarkuotas sūris (1 šaukštas)

druska

pipirai

aitriujų paprikų milteliai

lauro lapeliai

vanduo

Gaminimas

:

Mėsą išvirkite įdėję paprikų miltelių ir druskos, lauro lapų, atvėsinkite ir sumalkite mėsmale, svoguną ir česnaką susmulkinkite ir pakepinkite, pomidorų padažo, tada sudėkite maltą mesą ir pakepkite dar 3 min. Visą masę sudėkite į sultinį prieskonių, pjaustytų alyvuogių, pakaitinkite, prieš patiekdami pabarstykite fermentiniu sūriu.

Įvertink:
4/5 (balsavo: 1)