Vištienos mišrainė su daržovėmis

Perskaitytas kartų: 2499

Vištienos mišrainė su daržovėmis

Ingredientai

:

salotos (1/2 gūžės)

agurkai (1 vnt)

ridikėliai (1 ryšulėlis)

pomidorai (2 vnt)

virtas kumpis (200 g)

kietas fermentinis sūris (125 g)

virta vištienos krūtinėlė (250 g)

virti kiaušiniai (5 vnt)

svogūnai (1 vnt)

aitriosios paprikos (1 vnt)

majonezas (3 šaukštai)

garstyčios (1/2 šaukštelio)

citrinų sultys (1 šaukštas)

aitrus padažas (1 šaukštelis)

druska

pipirai

Gaminimas

:

Agurką nulupkite. Kumpį ir sūrį pjaustykite juostelėmis, agurką ir ridikus - griežinėliais. Pomidorus ir grūtinėlę pjaustykite kubeliais, 3 kiaušinius - ketvirčiais. Visus pjaustytus produktus sumaišykite.
Svogūną, aitriąją ir vieną kiaušinį supjaustykite, maišykite su majonezu, aliejumi, garstyčiomis, citrinų sultimis, padažu. Mišinį sutrinkite, gardinkite ir maišykite su kitais komponentais. Mišrainę kraukite ant salotų lapų. Paskutinį kiaušinį pjaustykite į 8 skilteles ir juo mišrainę papuoškite.

šaltinis: žurnalas "Darbštuolė"

Įvertink:
0/5 (balsavo: 0)