Sluoksniuotos tuno salotos

Perskaitytas kartų: 19803

Ingredientai

:

tunas (700 g)

virti kiaušiniai (4 vnt.)

agurkai (2 vnt.)

poras (1 vnt.)

melynasis svogūnas (1 vnt.)

majonezas

druska (žiupsnelis)

malti pipirai

krapai

morkos (2 vnt.)

Gaminimas

:

Žuvį galima pasirinkti pagal skonį. Šį kartą naudojau tuną. Pirmą sluoksnį dubenėlyje iškloti tunu. sluoksnis - blenderiu smulkintas mėlynasis svogūnas. Po to dėti smulkiomis, trumpomis juostelėmis pjaustytą virto kiaušinio baltymus ir plonu sluoksniu majonezu. sudėti griežinėliais pjaustytus agurkus ir vėl majonezu. kitas sluoksnis - virtų morkų, kurie tarkuoti burokine tarka. Ant morkų sudėti griežinėliais pjaustytą porą ir taip pat plonu majonezo sluoksniu. Galiausiai viršutinį sluoksnį padaryti iš virto kiaušinio trynių. Juos susmulkinti. Papuošti krapais, paskaninti pipirais, druska pagal skonį.

Įvertink:
5/5 (balsavo: 2)