Silkės vainikas

Perskaitytas kartų: 3052

Ingredientai

:

paprika

morkos (2 vnt.)

svogūnas (1 vnt.)

pomidorai (2 vnt.)

marinuoti grybai (150 g)

silkės (2 vnt.)

citrina

Gaminimas

:

Morkas, pusę paprikos, svogūną, pomidorus apkepinti keptuvėje. Kai daržovės baigs troškintis ir dar šiek tiek patroškinti. Silkes supjaustyti griežinėliais, taip pat šiaudeliais supjaustyti likusią papriką. Palei lėkštės kraštą smulkiai pjaustytais griežinėliais citriną, ant viršaus suformuoti silkės vainiką. Į lėkštės troškintas daržoves ir apšlakstyti citrinos sultimis. Papuošti porais.

Įvertink:
0/5 (balsavo: 0)