Salotos su silke

Perskaitytas kartų: 2885

Salotos su silke

Ingredientai

:

sūdyta silkė (1 vnt)

raudoni svogūnai (300 g)

alyvuogų aliejus (1 šaukštas)

smulkiai pjaustyta šoninė (50 g)

gūžinės salotos (120 g)

marinuoti agurkeliai (80 g)

virtos bulvės (300 g)

užpilui:

balzamiko actas (3 šaukštai)

vanduo (3 šaukštai)

alyvuogių aliejus (2 šaukštai)

garstyčios (1 šaukštelis)

druska, šviežiai malti pipirai

Gaminimas

:

Supjaustykite silkę juostelėmis. Suplakite visus ingredientus. Užpilkite ant žuvies ir palikite marinuotis 1 valandai. Į keptuvę 1 šaukštą aliejaus ir lengvai apskrudinkite svogūnų žiedus. Palikite , o paskui jais išklokite lėkštės pagrindą. Supjaustytą šoninę pakepkite, supjaustykite salotas. Sumaišykite šoninę, marinuotus agurkėlius, bulves ir salotas. Dėkite masę ant svogūnų. Ant viršaus sudėkite silkę, apipilkite marinatu.

Įvertink:
0/5 (balsavo: 0)