Pievagrybių salotos

Perskaitytas kartų: 2778

Pievagrybių salotos

Ingredientai

:

mažų pievagrybių (250 g.)

citrinos sulčių

cukraus (žiupsnelis)

druskos (žiupsnelis)

maltų pipirų (žiupsnelis)

obuoliai (2 vnt.)

svogūnas (1 vnt.)

aliejaus (2-3 šaukštai)

graikiniai riešutai (6 vnt.)

Gaminimas

:

Nuvalyti pievagrybiai apvirinami parūgštintame vandenyje, paskui labai supjaustomi, , parūgštinami citrinos sultimis, paskaninami cukrumi. Į juos pridedama supjaustytų obuolių, kapoto svogūno ir riešutų, užpilama aliejumi ir išmaišoma.

Įvertink:
0/5 (balsavo: 0)