Burokelių mišrainė su graikišku jogurtu

Perskaitytas kartų: 7252

Ingredientai

:

burokėliai (3-4 vnt.)

pupelės (1 stiklinė)

marinuoti agurkėliai (3-4 vnt.)

graikiškas jogurtas (1,5 v.š.)

majonezas (1,5 v.š.)

druska

malti juodieji pipirai

Gaminimas

:

Pupeles pamirkyti vandenyje apie 4 val. Ir pasūdytame vadenyje. Burokėlius arba suvyniojus į iškepti orkaitėje. Burokėlius atvėsinti ir supjaustyti kubeliais. Taip pat kubeliais supjaustyti agurkus. Sudėti pupeles, pagardinti druska bei pipirais ir sumaišyti su jogurtu bei majonezu. Skanaus! Patarimas. Galima pagardinti smulkintais graikiniais riešutais ar keptos duonos kubeliais.

Įvertink:
5/5 (balsavo: 1)