Moliūgų - pomidorų mišrainė

Perskaitytas kartų: 10334

Ingredientai

:

moliūgas (2 kg)

svogūnai (5 vnt.)

paprikos (4 vnt.)

pomidorai (1 kg)

čili pipiras (1 vnt.)

Gaminimas

:

viską stambiai supjaustyti, kad daržovės nepasileistų, smulkiai tik čiliuką reik supjaustyti;) tada dedam į puodą ir užpilam aliejumi apie 100ml, tada 2 šaukštai druskos ir 3-4 cukraus, vienas šaukštas acto esencijos ir didelė stiklinė uždengti ir virti kol gabalėliai ims skaidrėti tada išpilstyti į stiklainius ir užsukti.

Įvertink:
5/5 (balsavo: 1)