Mėlynių kompotas

Perskaitytas kartų: 3545

Ingredientai

:

mėlynės

vanduo (1 l)

cukrus (350 g)

gvazdikėliai (3 vnt.)

Gaminimas

:

Mėlynes nuplauname, nusausiname, perrenkame ir suberiame į švariai išplautus stiklainius. Iš vandens, cukraus ir gvazdikėlių paruošiame sirupą. Karštu užpilame mėlynes. Stiklainius uždengiame dezinfekuotais metaliniais dangteliais ir pasterizuojame 80 laipsnių pagal temperatūroje 25 min. Iškaitintus stiklainius iš karto sandariai uždarome.

Įvertink:
0/5 (balsavo: 0)