Marinuotos paprikos su medumi ir aliejumi

Perskaitytas kartų: 6001

Marinuotos paprikos su medumi ir aliejumi

Ingredientai

:

paprikos (1 kg)

actas 9 (200 ml)

vanduo (1 stiklinė)

medus (100-150 g)

aliejus (4-5 šaukštai)

Gaminimas

:

Paruoštas paprikas nuplikyti, nulupti, supjaustyti kvadratėliais ir sudėti į stiklainius. Į vandenį sudėti medų, supilti actą, užvirinti ir šiuo užpilti paprikas. Ant viršaus užpilti ploną aliejaus sluoksnį. Pasterizuoti 85 laipsnių C temperatūroje 0,5 l stiklainius 10 min. Iškaitinus tuoj pat sandariai uždaryti.

Įvertink:
4.5/5 (balsavo: 4)