Marinuoti kelmučiai

Perskaitytas kartų: 10691

Ingredientai

:

vanduo (1 l.)

kvapnieji pipirai (10 vnt.)

juodieji pipirai (6 vnt.)

cukrus (2 šaukštai)

druska (1 nubrauktas šaukštas)

9 proc. actas (100 g.)

česnakai (3 skiltelės)

Gaminimas

:

Kelmučiams supjaustome, nuplauname. Verdame dviejuose vandenyje, pirmą kartą kol užvirs, nupilame su putomis ir praplauname. Antrą kartą verdame 30 minučių po užvirimo. Išvirtus kelmučius ir skilteles sudedame į verdantį marinadą 3 minutėms. Išpilstome į iškaitintus stiklainius ir užsukame iškaitintais dangteliais.

Įvertink:
5/5 (balsavo: 2)