Konservuoti baravykai

Perskaitytas kartų: 5606

Ingredientai

:

nuvalyti baravykai (5 kg.)

druska (200 - 300 g.)

česnakai (1 vnt.)

juodųjų pipirų žirneliai (10 vnt.)

aliejus

Gaminimas

:

Baravykus supjaustome ir apie 15 min. Vandenį nupilame, grybus nuplauname, dedame į puodą kuriame švarus vanduo, beriam druską, pipirus česnako ir dar apie 20 min. dedam grybus su visu marinatu į švarius stiklainius, ant viršaus užpilame po šaukštą aliejaus ir užsukame dangtelius. Kadangi grybai gaunasi sūroki, prieš vartojant juos reikėtų pamirkyti .

Įvertink:
4/5 (balsavo: 2)