Kalėdomis kvepiantis aviečių džemas

Perskaitytas kartų: 1469

Kalėdomis kvepiantis aviečių džemas

Ingredientai

:

avietės (1kg)

cukrus (1kg)

cinamono lazdelė

žvaigždanyžiai (2-3 vnt.)

trinta citrinų žievelė (1 a.š.)

Gaminimas

:

Uogas sutriname grūstuvu, cukrumi ir užviriname. Sudedame prieskonius, išmaišome ir labai mažą kaitrą nuolat maišydami, nuimdami susidariusias putas. Verdame, kol lašelis džemo, užlašintas ant šaltos lėkštės, nebebliūkšta ( apie 30min.). Išimame cinamono lazdelę. Karštą džemą į stiklainius, juos uždarome ir apverčiame. Šiltai apklojame ir paliekame, kol atauš.

Įvertink:
0/5 (balsavo: 0)