Cukinija su svarainiais

Perskaitytas kartų: 10122

Ingredientai

:

cukinija (600 g)

svarainiai (100 g)

cukrus (100-150g)

vanduo (0,5 l)

Gaminimas

:

Cukiniją nulupti, išimti sėklas ir supjaustyti apie 2 cm dydžio gabalėliais. Juos sudėti į stiklainius, o ant viršaus skiltelėmis supjaustytus svarainius. Iš vandens ir cukraus išvirti sirupą. Verdančiu sirupu užpilti cukiniją stiklainyje, pridengti stiklainį dangteliu ir palaikyti 15-20 min. Po to skystį nupilti ir dar kartą užvirinti. Jį vėl supilti ant cukinijų ir svarainių, stiklainį uždaryti. Stiklainį šiltai uždengti. Skanaus! Pastaba. Cukiniją galima pakeisti moliūgais, o svarainius kaukazinėm slyvaitėm.

Įvertink:
3/5 (balsavo: 2)