Agrastų džemas

Perskaitytas kartų: 2689

Ingredientai

:

agrastai (1 kg)

cukrus (700 g)

vanduo (3 v. š.)

Gaminimas

:

Agrastus nuvalykite, nuplaukite ir sudėkite į puodą. Užpilkite cukrumi bei įpilkite kelis šaukštus vandens. Mediniu šaukštu sutrinkite , kad atsirastų sulčių. Užkaiskite puodą ir ant nedidelės ugnies virkite apie 1 val. karts nuo karto pamaišant, į pabaigą vis dažniau pamaišykite, kad nepridegintumėt. Stiklainėlius gerai išplaukite, iškaitinkite orkaitėje arba pavirkite vandenyje. Džemą supilstykite į šiltus stiklainėlius, užsukite ir padėkite, kad atvėstų. Skanaus!

Įvertink:
5/5 (balsavo: 1)