Agrastai obuolių tyrėje

Perskaitytas kartų: 2873

Agrastai obuolių tyrėje

Ingredientai

:

agrastai (1 kg)

obuoliai (500 g)

cukrus (100-150 g)

Gaminimas

:

Paruoštus agrastus išplauti virintu vandeniu, palaukti, kol jie gerai nuvarvės, po to uogas į stiklainius. Obuolius supjaustyti, išimti sėklalizdžius, į puodą, įpilti 4-5 šaukštus vandens ir uždengus kaitinti. Iškaitusius obuolius sutrinti, suberti cukrų, išmaišyti, užvirinti ir karštą tyrę ant agrastų. Pasterizuoti 90 laipsnių C temperatūroje 1 l stiklainius 30-35 min., 0,5 l - 20-25 min. Sandariai uždaryti.

Įvertink:
0/5 (balsavo: 0)