Varškės sūrio pyragas su pudingu

Perskaitytas kartų: 3452

Varškės sūrio pyragas su pudingu

Ingredientai

:

pusriebės varškės sūris (1,7 kg.)

kiaušiniai (9 vienetai)

cukrus (1,5 stiklinės)

grietininis arba vanilinis pudingas (2 pakeliai)

sviestas (200 g.)

razinos (2 saujos)

sausainiai (1 pakelis)

Gaminimas

:

Mėsmale sumalti sūrį. Kiaušinių trynius su cukrumi. Ištirpinti sviestą, viską sudėti į dubenį ir elektriniu maišytuvu išmaišyti. Išplakti kiaušinių baltymus, juos supilti į masę, pudingo miltelius, sudėti razinas, viską vėl gerai išmaišyti. Kepimo formą iškloti kepimo popieriumi, iškloti sausainiais, sukrėsti gerai išmaišytą masę ir pašauti į 180 laipsnių orkaitę. Kepti apie 55 min. Skanaus!

Įvertink:
5/5 (balsavo: 1)