Varškės spurgos

Perskaitytas kartų: 3447

Ingredientai

:

varškė (500 g.)

kiaušiniai (3 vnt.)

miltai (3 stiklinės)

grietinė (100 g.)

cukrus (100 g.)

kepimo milteliai (2 šaukšteliai)

vanilinis cukrus

aliejus

Gaminimas

:

Kiaušinius išplakite su cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Kiaušinių ir varškės masę ištrinkite su varške. Įdėkite grietinės ir vėl maišykite. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais, suberkite į masę ir minkykite tešlą. Iš tešlos aliejuotomis rankomis formuokite spurgas. Įkaitinkite aliejų, spurgas ir virkite, kol paruduos. Skanaus!

Įvertink:
4/5 (balsavo: 1)