Varškės pyragas su džiovintais abrikosais

Perskaitytas kartų: 1910

Ingredientai

:

varškė (200 g.)

sviestas (120 g.)

cukrus (150 g.)

kepimo milteliai (1 šaukštelis)

vanilinis cukrus (1 šaukštelis)

kiaušiniai (2 vnt.)

miltai (200 g.)

džiovinti abrikosai (150 g.)

abrikosų džemas (3 šaukštai)

Gaminimas

:

Išlydykite sviestą ir leiskite pravėsti. Abrikosus užpilkite karštu vandeniu ir palikite. Varškę sutrinkite su kiaušiniais iki vientisos masės. Tada į gautą masę įmaišykite cukrų, cukrų ir išlydytą bei pravėsusį sviestą. Viską išmaišę suberkite miltus, sumaišytus su kepimo milteliais. Tada abrikosus nusausinkite, susmulkinkite, suberkite į tešlą ir išmaišykite. Kepkite 160 laipsnių įkaitintoje apie 1 val. Iškepusį pyragą aptepkite abrikosų džemu.

Įvertink:
0/5 (balsavo: 0)