Varškės boba

Perskaitytas kartų: 4455

Varškės boba

Ingredientai

:

varškė (750 g)

kiaušiniai (12 vnt)

cukrus (250 g)

vanilinis cukrus (1 šaukštelis)

citrinos žievelė (1 vnt)

sviestas (100 g)

razinos (200 g)

malti džiūvėsėliai

Gaminimas

:

Į , ištrintus su cukrumi, dėkite išsuktą sviestą, sutrintą varškę ir 10-15 min. pasukite. Tada supilkite plaktus baltymus, suberkite vanilinį cukrų, tarkuotą citrinos žievelę, razinas ir atsargiai išmaišykite. Masę dėkite į gerai sviestu išteptą ir džiūvėsėliais barstytą formą. Bobą kepkite 45 min. vidutinio karštumo orkaitėje, vaniliniu cukrumi, dėkite ant padėklo ir .

Įvertink:
1/5 (balsavo: 1)