Tiramisu (Itališkas desertas)

Perskaitytas kartų: 5033

Ingredientai

:

maskarponės sūris (250 g)

kiaušiniai (2 vnt.)

juodas šokoladas

kakava

cukrus (5 arb. šaukštai)

sausainiai (ladyfingers)

romas (50 g)

Gaminimas

:

Kiaušinio trynius ir cukrų gerai išplakti elektriniu plaktuvu. Plakti kol masė taps balkšva ir tąsi. Į ją įplakti .. Iki standumo išplakti kiaušinio baltymus. Sumaišyti kiaušinių trynių ir mascarpones masę su baltymų mase ir išmaišyti. Užplikyti kavą ir į ją įpilti brendžio/romo. Išmirkyti sausainius kavoje ir dėlioti į indą, toliau ant dėti kremo masę ir apibarstyti kakava bei šokolado , paskui vėl daryti ta patį antrą sluoksnį. įdėti į šaldytuvą- 4-5 val , arba palikti nakčiai. Skanaus!

Įvertink:
5/5 (balsavo: 1)