Sūrio tortas

Perskaitytas kartų: 2478

Sūrio tortas

Ingredientai

:

varškė (4 stiklinės)

miltai (stiklinė)

cukrus (400 g.)

sviestas (stiklinė)

nutarkuota citrinos žievelė

vanilinis cukrus (pakelis)

razinos (stiklinė)

sumalti migdolai (1/2 stiklinės)

baltymai (38 vnt.)

Gaminimas

:

Išplakti 18 baltymų ir ištrinti juos su varške, cukrų, citrinos žievelę, vanilinį sukrų, supilti sviestą ir viską sukti pusę valandos. Tada sukrėsti 20 baltymų putas, miltus, razinas, ir sumaltus migdolus, dar kartą lengvai permaišyti, sudėti į tortinę ir kepti karštoje orkaitėje 30 min.

Įvertink:
5/5 (balsavo: 1)