Sūrio pyragas

Perskaitytas kartų: 3136

Ingredientai

:

tešlai:

margarinas (75 g)

vanilinis cukrus

miltai (200 g)

kepimo milteliai (0,5 šaukštelio)

cukrus (75 g)

kiaušiniai (1 vnt)

sūrio masei:

liesa varškė (750 g)

milteliai sūrio tortui „Kasekuchen Hilfe“

cukrus (150 g)

kiaušiniai (4 vnt)

vanilinis cukrus

pienas arba grietinėlė (250 ml)

citrinos aromatas (3-4 lašai)

Gaminimas

:

Tešlai skirtus produktus gerai išmaišyti ir išminkyti. 2/3 tešlos iškloti kepimo formelę, o iš likusios tešlos padaryti pyrago . Kiaušinio trynius atskirti nuo baltymų. Baltymus išplakti su 50 g cukraus ir aptepti pyrago tešlą (visų baltymų bus per daug, teks panaudoti juos dar kitur). Iš likusių plaktuvu išplakti sūrio masę ir pilti ant tešlos, pateptos baltymų mase. Kepti apie 70 minučių 175 0C orkaitėje. Skanaus :)

Įvertink:
5/5 (balsavo: 1)

Komentarai:
(3)


vireja: Nesuprantu, kas čia neaiškaus.
2010-11-03 12:59

Svečias: visiskai neaiskiai ir netvarkingai aprasytas gaminimo budas...nors zinau,jog sis pyragas tikrai skanus
2010-10-23 16:16

Svečias: kas tie milteliai "sūrio tortui"
2010-10-13 19:14

Vardas:
Tavo komentaras:



Saugos kodas: Kodas