Stebuklingas pyragas

Perskaitytas kartų: 3129

Ingredientai

:

kiaušiniai (4 vnt.)

vanduo (1 v. š.)

cukrus (0,5 stiklinės)

cukrus (2 v .š.)

ištirpintas sviestas (125 g)

miltai (115 g)

šiltas pienas (500 ml)

vanilės ekstraktas (2 a. š.)

Gaminimas

:

Baltymus išplakti iki standžių putų. Kitame dubenyje išplakti kiaušinių trynius su cukrumi, vandeniu ir vanilės ekstraktu iki šviesios . Supilti tirpintą ir toliau plakti apie minutę. Įmaišyti miltus. Supilti pieną (jis turėtų būti šiltas, kitaip sviestas sukietės) ir plakti iki vientisos . Atsargiai įmaišyti išplaktus baltymus. , tešla gaunasi labai skysta. Tešlą supilti į riebalais išteptą formą ir kepti iki 160C įkaitioje orkaitėje apie 60 minučių arba kol viršus taps auksinės spalvos. Palikti atvėsti formoje mažiausiai 3 valandas. Prieš patikiant apibarstyti cukraus pudra. Skanaus!!! Pastaba: Stebuklingas, nes gaunasi trys sluoksniai.

Įvertink:
3/5 (balsavo: 2)

Komentarai:
(1)


E: Mes neseniai gaminome šį pyragą, deja mums neiškilo tešla, gavosi tikrai prastai, bet didžiausia problema ne čia. Šio pyrago skonis yra tikrai nekoks. Gaila.
2014-02-08 14:29

Vardas:
Tavo komentaras:



Saugos kodas: Kodas