Šokoladiniai sausainiai su bananu

Perskaitytas kartų: 2148

Ingredientai

:

bananas (1 vnt.)

kvietiniai miltai (250 g)

kepimo milteliai (1 a.š.)

kakavos milteliai (1 v.š.)

cukrus (125 g)

vanilinis cukrus (2 a.š.)

druska (žiupsnelis)

kambario temperatūros sviestas (100 g)

perlinis cukrus (pabarstyti)

Gaminimas

:

Bananą sutrinti šakute. Miltus persijoti su kakava ir milteliais. Suberti cukrų, vanilinį cukrų, druską, sudėti gabaliukais supjaustytą sviestą ir sutrintą bananą. Tešlą maišyti mikseriu, kol pasidarys gana stambūs trupiniai. Tuomet minkyti rankomis, kol gausis lygi elastinga tešla. Iš tešlos formuoti du kamuoliukus. Iškočioti ir supjaustyti trikampiais. Sausainius dėti į popieriumi išklotą , pabarstyti perliniu cukrumi ir kepti iki 180° C orkaitėje 15 – 20 minučių. Iškepusius sausainius 5 minutes aušinti skardoje, o pabaigti aušinti ant grotelių. Skanaus!

Įvertink:
5/5 (balsavo: 1)