Skanus plokštainis

Perskaitytas kartų: 2487

Skanus plokštainis

Ingredientai

:

kiaušinių tryniai (4 vnt.)

margarinas (200 g.)

cukrus (1 stikl.)

kvietiniai miltai (3 stikl.)

grietinė (200 g.)

soda (0,5 arbat. šaukšt.)

viršui:

kiaušinio baltymai (4 vnt.)

cukrus (2 valg. šaukšt.)

razinos (200 g.)

riešutai (400 g.)

Gaminimas

:

Margariną išsukite su cukrumi, po vieną sudėkite kiaušinių trynius, sukrėskite grietinę ir miltus. Viską gerai ir pabaigoje įdėkite 1 arbatinį šaukštelį vandenyje ištirpintos sodos. Dėkite į skardą ir kepkite, kol pasidarys šviesiai . Kiaušinio baltymą išplakite su cukrumi ir su razinomis bei smulkiai sukapotais . Šia mase vienodai ištepkite kepinio paviršių ir vėl į nekarštą orkaitę.

Įvertink:
0/5 (balsavo: 0)