Senieji žagarėliai

Perskaitytas kartų: 4358

Ingredientai

:

miltai (250 g)

sviestas (50 g)

kiaušiniai (2 vnt.)

pienas (200 ml)

mielės (30 g)

Gaminimas

:

Gerai išplaktus kiaušinius sumaišome su sviestu. Pašildytame piene ištirpiname mieles. Tada sumaišome kartu su kiaušiniais. Po truputi dedame mitus ir minkome tešlą. Kai tešla susiminko, atsiplėšti po nedidelį gabalėlį ir ji iškočiuoti. Kai gausis blynas" jį supjaustyti juostelėmis, tada juostelę supjaustyti į mažesnius gabalėlius ir padaryti formeles. Kepti gerai įkaitintame aliejuje, kad idėjus jie būtu apsemti.

Įvertink:
5/5 (balsavo: 3)