Senieji žagarėliai

Perskaitytas kartų: 4545

Ingredientai

:

miltai (250 g)

sviestas (50 g)

kiaušiniai (2 vnt.)

pienas (200 ml)

mielės (30 g)

Gaminimas

:

Gerai išplaktus kiaušinius sumaišome su sviestu. Pašildytame piene ištirpiname mieles. Tada sumaišome kartu su kiaušiniais. Po truputi dedame mitus ir minkome . Kai tešla susiminko, reikia atsiplėšti po nedidelį gabalėlį ir ji iškočiuoti. Kai gausis blynas" jį supjaustyti juostelėmis, tada juostelę supjaustyti į mažesnius gabalėlius ir formeles. Kepti gerai įkaitintame aliejuje, kad idėjus žagarėlius jie būtu apsemti.

Įvertink:
5/5 (balsavo: 3)