Sausainiai be cukraus

Perskaitytas kartų: 3172

Sausainiai be cukraus

Ingredientai

:

sviestas (250 g)

grietinė (200 g)

miltai (3 stiklinės)

kepimo milteliai (1 šaukštelis)

kiaušiniai (1 vnt)

Gaminimas

:

Pirmiausiai į grietinę sudėti kepimo miltelius, juose gerai išmaišyti. Tada supilti miltus ant peilio ašmenim atsparaus paviršiaus, juose padaryti duobutę, į tą duobutę sudėti su grietine sumaišytus kepimo miltelius ir bulvine tarka sutarkuotą sviestą. Tada kapoti peiliu, kol masė taps daugmaž, vientisa. Po to suminkyti ir į šaldytuvą 3 valandom. Praėjus trim valandom, ištraukti iš šaldytuvo ir padalinti tešlą į du gabalus. Paimti vieną gabalą ir iškočioti pakankamai , jį apetpti plaktu kiaušiniu. Galima tepti uogienės ar džemo. Jeigu tepat uogienę ar džemą, tepkit labai mažai, kad būtų vos susitepę. Tada tą susukti į dešrą, ir supjaustyt maždaug pusės centimetro griežinėliais. Dėti į skardą ir į įkaitintą iki 200C orkaitę. Iškepa , per kokį 15 min. Gaunasi labai trapūs sausainiukai, kurie ypač tinka vaikams.

Įvertink:
0/5 (balsavo: 0)