Riešutiniai sausainiai

Perskaitytas kartų: 2311

Ingredientai

:

tešlai:

graikiniai riešutai (0,5 kg.)

cukrus (0,5 kg.)

kiaušinis (1 vnt.)

citrinos sultys (1 vnt.)

glajui:

cukrus (125 g.)

baltymas (1 vnt.)

citrinos sultys (1 vnt.)

Gaminimas

:

Išgliaudytus sumalti mašinėle kartu su cukrumi, kiaušiniu ir citrinos sultimis, gautą masę išmaišyti, suminkyti, iškočioti 2 cm storio lakštu ir stikline arba formele išspausti sausainius. Ištrinti glajų, aptepti juo sausainius ir kepti šiltoje 15-20 min. Skanaus!

Įvertink:
5/5 (balsavo: 1)